Årets sista dag och det är tid att blicka framåt. Jag såg en undersökning som gjordes nyligen att mer än hälften av alla svenskar räknar med att i stort sett allt ska bli sämre det kommande året.
Jag kan inte veta vad framtiden bär i sitt sköte för mig men jag är i huvudsak positiv.
Mina förväntningar på det nya året på ett personligt plan är bl. a………..
– jag har ätit mycket vegetarisk mat i helfabrikat under åren. Det har varit enklast så. Under 2015 har det kommit många nya vegetariska rätter i halvfabrikat. I det här sammanhanget tänker jag på sånt som inte bara kan värmas i mikron utan kräver nån form av tillagning. Under 2016 vill jag ta ett steg till och laga så mycket som möjligt från grunden. Har just köpt en pastamaskin som en del i detta.
– öka mina kunskaper i italienska så att jag kan få ordentlig fart på den italienska bloggen och så att nästa resa till favoritresmålet blir ännu mer givande. – motionspromenera minst 10.000 steg per dag i genomsnitt.
-extrajobba mindre. Inte sluta helt eftersom det också är stimulerande men begränsa tiden. – läsa lite mer selektivt. Bara böcker som jag verkligen tror är bra.
Den här gav jag min hustru i julklapp. Får nog låna den när hon läst klart.
GUNNARDECKARE 