Italian food / Cibo Italiano/ Italiensk mat

In English 🇱🇷🇬🇧🇦🇺

We are planning to come together and make Italian food all of us who are participating in an Italian course. Due to allergy and other reasons the food must be free from meat, gluten-free and seafood. So far we have decided to make risotto with mushrooms and Pannacotta.

I appreciate all ideas for the rest of the dishes (we would like a traditional Italian dinner)

In Italiano 🇮🇹

Frequentiamo un corso di italiano. Ci stiamo divertendo nel nostro gruppo e ora ci incontreremo per cucinare insieme il cibo italiano. Cucineremo e mangeremo; antipasti, primi, secondi, contorni e dolci.

Nel gruppo ci sono soggetti allergici. (glutine e crostacei) E io non mangio carne. Abbiamo intenzione di mangiare rsiotto con funghi e panna cotta.

Sono grato per i suggerimenti su altri piatti.

På Svenska 🇸🇪

Vi har bestämt att vi ska träffas i vår italienskagrupp och laga italiensk mat tillsammans. Vi har en glutenallergiker, en som är allergisk mot skaldjur och jag som inte äter kött. Tanken är att vi ska göra risotto med svamp som alla kan äta. Vi kommer också ha Pannacotta som efterrätt.

Vi tänker oss en traditionell italiensk meny som har antipasti, primi, secondi, contorni och dolci. Som primi tar vi risotton och Pannakottan är dolci.

Tar gärna emot tips på de övriga!

.