Un buonissimo ristorante a Venezia!

.

In English 🇬🇧🇦🇺🇱🇷

I an highly recommend the restaurant Al Vecio Marangon when you visit Venice. We ate Ravioli Branzino which is a fish dish and it tasted fantastic!

In Italiano 🇮🇹

Quando abbiamo visitato Venezia abbiamo trovato un piccolo ristorante dove abbiamo mangiato del buon cibo. Si chiama Al Vecio Marangon. Abbiamo mangiato Ravioli Branzino che è stato fantastico!

På Svenska 🇸🇪

Vi besöker många fina matställen och äter mycket god mat när vi är i Italien. Det var inget undantag den här gången heller. I år är det framförallt en restaurang som har fastnat i minnet. Den heter Al Vecio Marangon och ligger i Venedig.

Vi åt Ravioli Branzino som är en fiskrätt baserad på Havsabborre. Denna fisk kan bli en meter lång och väga upp till 10 kg. Det smakade underbart gott!

Restaurangen får också ett stort plus för toaletten. På mindre restauranger och t.o.m. på vissa museer kan det handla om ett hål i golvet och markeringar för var man ska sätta fötterna. Här var det rent, snyggt och fräscht. Bara det en anledning att besöka restaurangen.

.

Ice cream/ Gelato/ Glass

.

In English 🇱🇷🇦🇺🇬🇧

I love Italian ice cream and in Treviso there’s a gelateria run by Stefano Dassie who has won several prestigious prizes for his ice cream in Italian competitions as well as European contests.

In Italiano 🇮🇹

La nostra nipote e io amo il gelato italiano. Stefano Dassie ha negozi a Treviso dove vende il suo gelato pluripremiato.

På Svenska 🇸🇪

Det är nåt speciellt med den italienska glassen. Precis som det är med maten är det enkelheten som gäller. Rena smaker med naturliga ingridienser och helst lokala produkter. I Treviso finns en glasstillverkare som vunnit flera priser i Italien och också placerat sig bra i europeiska tävlingar.

Min favorit var gräddglass och E ville ha jordgubbs – och chokladglass.Hon uppskattade också att butiken låg runt hörnet i samma hus som de hyrde lägenhet. Svårslaget läge!

Summer flowers in spring

1 Skvattram ( Rhododendrum Tomentosum)

2 Kabbeleka (Caltha Palustris)

3 Skogsnäva Midsommarblomster ( Geranium Sylvaticum)

In English 🇱🇷🇬🇧🇦🇺

May this year in Sweden is extremely warm and a lot of the flowers that normally bloom in summer has already started. The Geranium Sylvaticum is called “midsummer flower” in Swedish so it’s a month before schedule.

In Italiano 🇮🇹

L’estate svedese di solito arriva a giugno. Quest’anno è arrivato a maggio. È positivo ma siamo preoccupati per la siccità.

På Svenska 🇸🇪

Att alla rekord för värme kommer att slås i maj här i Värmland är högst sannolikt. Det verkar som många växter, buskar och träd ligger nästan en månad före i tidtabellen.

The farm / La Fattoria / Gården

.

.

In English 🇬🇧🇦🇺🇱🇷

We have spent a couple of days at our farm working hard in the summer heat. This month of May is one of the warmest that I have experienced.

A farmer has leased some of our land and for the first time in 50 years the acres will grow grain. This summer there will be oats.

In Italiano 🇮🇹

Abbiamo lavorato nella nostra fattoria per alcuni giorni. Fa molto caldo adesso in Svezia. Questo è insolito a maggio. Ho lavorato duramente nel calore con la falciatura del prato e altri lavori. Nella foto sopra piantiamo patate.

Per la prima volta in 50 anni, l’avena crescerà sui campi. Un contadino che vive nelle vicinanze usa il terreno.

På Svenska 🇸🇪

Vi har tillbringat några dar på vår gård i västra Värmland. Efter ett par veckor i Italien och trädgårdsarbete hemma på tomten var det hög tid att vi tog oss an gräsklippning m.m. där borta. Det är stora ytor och det är mycket jobb när vi kommer dit första gången på sommaren. Jag har ägnat 2 fulla arbetsdagar att få ordning på det viktigaste.

I större skala är insatserna på våra åkrar. Efter många års frustration över att det har vuxit igen och t.o.m. börjat komma sly på en del ställen så har vi äntligen funnit en bra lösning. En bonde som odlar ekologiskt arrenderar marken och för första gången på mer än 50 år har det såtts säd. I stort sett på hela ytan kommer det nu att växa havre.

På en mindre yta i kanten har vi nu också satt potatis.